苹果手机截屏的方法：
1. 按下手机的“电源键”和“Home键”同时按下，听到截屏声音即可完成截屏。
2. 在iOS 11及以上版本中，可以在“设置”中打开“控制中心”中的“屏幕录制”功能，然后在控制中心中点击“屏幕录制”按钮，开始录制屏幕，录制完成后会自动保存到相册中。
3. 在iOS 14及以上版本中，可以在“设置”中打开“控制中心”中的“截屏”功能，然后在控制中心中点击“截屏”按钮，进行截屏操作。
注：在不同的iOS版本中，截屏的操作可能会略有不同。